...geht-geht nicht-geht-geht nicht - oder: woher brownies ihre Farbe haben...

jaja der Tag war mal wieder sehr lustig...Naja angefangen hat er wie immer: eine Einzelstunde in der Uni und dann noch mal schnell in den Ort. Danach nach Hause und kurz aufs Bett flacken. Da wir aber morgen früh einen Ausflug machen werden (dessen Ziel irgendwie wohl immer noch nciht fest steht, aber das ist ein anderes Thema) und roland Geburtstag hat, haben Mareike und ich beschlissen man könnte ihm ja was backen. Und weil ich ja mein Rezeptbuch mitgenomen hatte, hatte ich auch das leckere Browniesrezept gleih zur Hand. nachdem wir die Grammangaben mehr oder weniger genau in Unzen umgerechnet und alles Verrührt hatten (ohne epilektrischen Handrührer) kam das ganze in den Backofen (als Blech diente ein Pizzablech). Nach ungefähr 10 MInuten fing es verdächtig an zu rauchen.... Mareike hat dann einen kurzen Blick in den Ofen geworfen und festgestelt, dass der Teig an den Rändern überief und auf die glühenden Heizstäbe tropfte.... So weit so heiß, ich hab mir dann schon mal vorsichtshalber ein Handtuch geschnappt und mich unter dem Feuermelder platziert. Das sollte sich nach ein paar Minuten auch als ziemlich gute Idee rausstellen. Im Ofen war nämlich inzwischen Lagerfeuerstimmung entbrannt und die Wohnung war leicht eingeräuchert.



Da hieß es verstärkt wedeln. Leider waren meine Bemühungen kurzzeitg vergebens, der Alarm ging trotzdem los.... Zum Glück hab ich ihn wieder schnell still bekommen. dafür hab ich jetzt Muskelkater im Arm.... *gg*


Da wir nicht mehr so richtig Zeit hatten (wir wollten ja mim Bus in die Holyoke Mall), mussten wir das Unheil erst einmal so im Ofen lassen...Nach einem kurzen Spurt an die Haigis Mall sind wir und ungefähr 10000 andere mit dem Bus Richtung Holyoke aufgebrochen. Am Montag ist doch Columbus Day also ist da frei und alle haben ein langes We. Für mich ist das besonders toll, weil an der Umass gibt es so eine tolle Regelung dass jeder Tag im Semester nur einmal ausfallen darf. Da aber ale Feiertage auf Montag fallen, wird der folgende Dienstag immer ersetzt. Sprich diesen Dienstag wird ein Monday schedule gefahren und im November beim nächsten Feiertag ein Tuesday schedule. Monday schedule ist für mich halt toll, weil ich Montags ja eh frie habe....

So jedenfalls sind wir dann irgendwann endlich an der Mall angekommen und haben uns auch gleich ins Getümmel gestürzt. Bei Old Navy hab ich mich dann auf einen Blick verliebt *gg*...

Halloween ist zwar noch ein paar Tage hin, aber es werden schon fleissig Kürbise, Kostüme und Süßigkeiten in Sonderverpackungen verkauft... Ansonsten war ich nicht so richtig erfolgreich. Hab mich ja schon mal nach einer Winterjacke umgesehen, weil auch hier wirds irgendwann kalt. Leider war noch nichts dabie, aber ein bisschen Ziet hab ich ja noch.
Nachdem Volker uns in der Mall eingesammelt hat, sind wir wieder nach HAuse gefahren und haben einen weiten Backversuch gewagt. Wundersammerweise waren noch vier Eier da... Was allerdings nicht weiter verwunderlich war, weil wir (ich) sie beim ersten mal einfach unterschlagenhabe....Das erklärte dann auch irgendwie warum der Brownie so zerlaufen ist. Und siehe da, kaum waren alle Zutaten drinnen, schon ist der Kuchen was geworden!

Noch ein kurzes Wort zum Kajaken am Donnerstag: ich werde besser! Es besteht berechtigte Hoffnung, dass ich es in 2 bis 3 Jahren schaffen werde eine Rolle zu schaffen... Nein, im ernst ich bin echt besser geworden. Und an die tatsache, dass nach dem Kajaken immer ein anderes Körperteil seine Farbe und Form verändert, habe ich mcih inzwischen auch gewöhnt. Diesmal war mein Knie dran..Aber ich komme durch, auch ohne Amputation! *g*

So nun muß ich aber wieder lernen... :-(
In diesem Sinne
greetz
Kirsten